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微量元素缺乏對智力的影響
微量元素缺乏對智力的影響,在人體內，存在著多種礦物質，按其在人體內含量的多少，可分為常量元素和微量元素兩種。目前的研究成果已經表明，人體內的許多礦物質都是人體所必需的。如微量元素，至少有11種是人體必需的，這些微量元素的存在，影響著人體各種機能的運行，如果缺乏，不但會對我們身體健康造成嚴重的傷害，還會威脅到我們的智力。 真的有這么嚴重嗎？不會是危言聳聽吧？然而，事實就是如此！有許多資料表明：鋅、銅、鐵、碘等元素偏低的人智商明顯低下，少年時期如果缺乏這些微量元素，則會導致兒童智力發育遲緩。 鋅有“智力之源”的美稱，與我們的智力當然有著密切的聯系。鋅是人體內近百種酶的組成成分和啟動劑，參與蛋白質和核酸的合成，從而影響細胞的分裂、生長和再生，對促進兒童智力發育有著十分重要的作用。事實證明，鋅缺乏過多的兒童往往智力發育不良，而體內鋅含量相對較高的兒童，則智力較好且學習成績優良。 鐵是幾十種生物氧化酶的輔酶，與智力發育關系密切，缺乏鐵的孩子心智發育指數低于正常孩子，主要表現在反應遲鈍、語言能力和觀察力落后等方面。此外，鐵對于鋅的吸收作用很大，鐵的缺失會影響到人體對鋅的吸收。醫學研究證明，在后天智力發育遲緩的病兒中，由于缺鐵、缺鋅而造成的占了相當大的比例。 銅是維護中樞神經系統健康的元素，負責維護腦組織和髓鞘的正常結構功能，缺銅可導致腦的生物氧化過程受阻，進而影響人的智力，因此銅也是不容忽視的一種元素。
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